He aquí la receta más maravillosa de arroz integral con pollo fácil, rápida, sencilla y económica. Además repleta de nutrientes muy beneficioso para nuestra salud y para perder esos kilos de más que se acumulan en zonas conflictivas (el pollo ayuda a quemar grasa y calorías).
Si sigues leyendo te voy a enseñar como preparar una jugosa receta de pollo con un saludable arroz integral. Por supuesto que puedes usar arroz blanco si quieres, no hay ningún tipo de problema aunque te recomiendo que le des una oportunidad por todas las propiedades y la fibra que tiene para ofrecerte el arroz integral.
Además de aprender a realizar este sabroso arroz con pollo también aprenderás a cocinar el arroz integral de dos formas: una forma es la típica y tradicional en sartén, la otra es más rápida y como ya habrás adivinado si sigues este blog de cocina sana es en microondas.
–>Ver: brownie rapido en microondas
Receta de arroz con pollo integral al microondas:
Antes de ir con la receta de arroz integral con pollo te voy a mostrar otra forma de preparar el arroz integral está vez en el microondas.
Aquí tienes el vídeo del paso a paso de como preparar arroz integral en el microondas. Y decirte que si preparas la receta principal de este post el paso que corresponde a hacer el arroz integral en el microondas es el de hervir, los demás pasos son todos iguales. O sea que si hierves el arroz integral no lo haces en el microondas y al revés, si lo haces en el microondas no lo hierve en agua.
Ingredientes para 2 personas de arroz con pollo:
• 1 pechuga de pollo
• 60 g de arroz (2 puñaditos hablando en plata)
• 1 ramita de Tomillo (opcional, parece que la foto la hice de un día sin tomillo xD)
• Aceite de oliva
• Agua para hervir
• Sal
Preparación de receta con arroz integral:
Hervir el arroz integral en un cazo con agua (el doble de agua que de arroz) durante 15 minutos aproximadamente.
Cuando esté hervido colgar el arroz integral, dejarlo dentro del colador y pasarle un chorro de agua fría (ponerlo bajo el grifo) para parar la cocción.
Por otro lado, en una sartén con muy poco aceite y una rama de tomillo saltear el pollo a fuego medio. Se le añade sal al pollo.
Una vez salteado el pollo añadir a la misma sartén el arroz integral para que se integre. Dar unas vueltas simplemente y apagar el fuego.
Servir en un plato y disfrutar de tu pollo con arroz integral.
Por el momento esto es todo. Comparte este artículo si crees que puede ser útil para alguien. Sigue buscando otras recetas de cocina tradicional española. Si buscas recetas originales y saludables por aquí te dejo el link de receta pan rápido en microondas por si le quieres dar un vistazo.
