Vitamina B alimentos para que sirve y propiedades

Vitamina B alimentos para que sirve y propiedades

La vitamina B es un grupo de 8 vitaminas. Cuando la descubrieron pensaban que era una sola, de ahí su nombre. Pero con el tiempo se han descubierto 8 vitaminas con las mismas características. Por ello, cuando encontramos vitamina B en los ingredientes de los típicos comprimidos vitamínicos quiere decir que con dichas pastillas obtenemos todo el complejo b, o lo que es lo mismo, todas las vitaminas que componen la vitamina B.




Para qué sirve la vitamina b:

Entre los distintos beneficios de este complejo est√°n la mejora del sistema inmunol√≥gico, la generaci√≥n de la piel, los m√ļsculos y los nervios.

También son buenas para combatir el cansancio, la fatiga y la falta de energía.

 

Complejo vitamina b alimentos que la contienen :




Vitamina b1 o tiamina:

Principalmente su funci√≥n en la conversiones de los az√ļcares en energ√≠a. Act√ļa principalmente en el sistema nervioso, cardiaco y muscular.

Encontramos este tipo de nutriente en cereales integrales (los que conservan el germen), legumbres, frutos secos y semillas.
Tambi√©n lo encontramos en las carnes, los pescados como la trucha o el at√ļn y en los huevos.

VER: Pan integral 100% de mercadona.

*Nota: el consumo de alcohol dificulta la absorción de esta vitamina.

 

100 g de pan integral tiene unos 0,25 mg de tiamina.

100g de alubias obtiene 0,50 mg de tiamina.

100 g de pipas de girasol contiene 1,6 mg de tiamina.

 

Cantidad diaria recomendada para adultos: 1mg-1,2 mg (miligramos)

 

Vitamina b2 o riboflavina:

Su funci√≥n principal es la de crear energ√≠a a partir de los az√ļcares que ingerimos. Favorece la absorci√≥n de prote√≠nas, hidratos de carbono y grasas. Ayuda en la producci√≥n de gl√≥bulos rojos.

Se encuentra en los l√°cteos, las carnes, los huevos, levaduras, cereales, legumbres y los vegetales de hoja verde.

1 vaso de leche contiene unos 0,45 mg de riboflavina

1 huevo tiene 0,26 mg de riboflavina

100 g de garbanzos proporciona 0,15 mg de riboflavina.

 

Cantidad diaria recomendada para adultos: 1,3mg-1,6mg.

 

Vitamina b3 o Niacina:

La función principal de este nutriente es la de crear energía a partir de los alimentos que tomamos. Es primordial para el correcto funcionamiento del aparato digestivo, los nervios y la piel.




Algunos informes aseguran que tomar niacina en alta dosis ayuda a mantener el colesterol en niveles bajos.

Obtenemos niacina a partir de los lácteos, los huevos, el pescado, las legumbres, el arroz y los frutos secos.

1 vaso de leche contiene 1,6 mg de niacina.

1 huevo proporciona 0,26 mg de niacina.

100 g de cacahuetes tiene 0,14 mg de niacina.

 

Cantidad diaria recomendada para adultos: 14 mg-18 mg.

 

Vitamina b4 y b8:

Algo curioso pasa con estas 2 vitaminas del grupo b. Como he explicado en el artículo de las vitaminas para qué sirven, el termino de vitamina ocurre cuando el cuerpo no es capaz de crear estos compuestos.

¬ŅQu√© pasa con la b4 y la b8? Pues que con el tiempo se descubri√≥ que el cuerpo era capaz de crearlas sin ayuda externa y con ello perdieron el nombre de “vitaminas”.



Vitamina b5 o √Ācido Pantot√©nico:

Participa en los procesos de creaci√≥n de energ√≠a y en la regulaci√≥n de niveles hormonales. Ayuda a las neuronas a comunicarse con eficiencia y es capaz de regular el sue√Īo.

La encontramos sobre todo en carnes, huevos, cereales integrales, legumbres, l√°cteos, pescados, mariscos, verduras de hoja verde, setas, levadura de cerveza y jalea real, entre otros.

 

Dosis diaria recomendada: 4-7 mg/día en adultos.

 

Vitamina b6:

Activa el sistema nervioso lo que se traduce en que evita la fatiga y los estados que alteran los nervios. Produce los glóbulos blancos (anticuerpos) y con ello combate las enfermedades infecciosas, además de también contribuir a la formación de glóbulos rojos. También algo interesante es que ayuda a perder peso ya que ayuda a que nuestro cuerpo consiga energía a partir de las grasas acumuladas.

Alimentos que contienen b6 son las legumbres, frutos secos, carne y el aguacate.

100 g de aguacate tiene 0,42 mg de vitamina B6.

100g de garbanzos se obtienen 0,53 mg de vitamina B6.

100 g de carne de cerdo abarca unos 0,33 mg de vitamina B6.

 

Cantidad diaria recomendada para adultos: 1,2mg ‚Äď 1,5mg.

 

Vitamina b9 o √Ācido F√≥lico:

Esta vitamina es famosa entre las embarazadas (más adelante lo explicaré en profundidad). Generalmente su función es ayudar al crecimiento y el mantenimiento de los tejidos, creación de ADN.

Los alimentos entre los que se encuentra el ácido fólico son las verduras de hoja verde, las frutas cítricas y algunas legumbres.

100 g de espinacas aporta 140 mcg de ácido fólico.

100g de berros contiene 214 mcg de ácido fólico.

1 naranja incluye 60,8 mcg de ácido fólico.

100 g de lentejas tiene 35 mcg de ácido fólico.

 

Cantidad diaria recomendada para adultos:¬†300 ¬Ķg (microgramos).



Vitamina b12:

Este nutriente mejora el estado del sistema nervioso y ayuda en la producci√≥n de gl√≥bulos rojos. Al estar presente b√°sicamente en las carnes, es una vitamina un poco problem√°tica para los vegetarianos y veganos. Por ello, es necesario que estas personas a√Īadan a su dieta vitamina b12 en forma de comprimidos.

Se puede encontrar vitamina B12 en el hígado, los mariscos, la carne, los huevos y los lácteos.

100 g de hígado de ternera incluye 16 mcg de vitamina B12.

100 g de mejillones nos aporta 7,7 mcg de vitamina B12.

1 vaso de leche entera contiene 0,60 mcg de vitamina B12.

100 g de ternera tiene 2 mcg de vitamina B12.

 

Cantidad diaria recomendada para adultos: 2,0 ¬Ķg (microgramos).

 

Complex vitamina b comprar:

La forma m√°s sencilla de obtener todos los beneficios del complejo de vitamina b es tomando comprimidos que contengan todos los tipos b1, b2, b3, b5, b6, b7, b9 y b12. Adem√°s de tomando alimentos como las carnes y las legumbres.

Te propongo 2 opciones para comprar Complex vitamina b:

 

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