Cómo hacer cookies de chocolate. Receta microondas en 1 minuto

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En este post aprenderás la manera más fácil y rápida de cómo hacer cookies con pepitas de chocolate en el microondas. Por fin vengo con un postre que tenía muchas ganas de compartir porque está riquísimo y se hace en tiempo record.

Desde hace un tiempo se han puesto muy de moda las cookies, y en esta ocasión no hablo de las cookies de la web sino de las galletas con pepitas de chocolate crujientes llamadas cookies.

La receta original de cookies americanas la tienes en mi web, pero esa receta está repleta de azúcares, grasas y calorías. Por eso decidí buscar una opción de galletas cookies de chocolate más sana y a la vez más rápida de cocinar.

Ver: Cómo hacer pan en microondas en 1 SOLO MINUTO.

Pues bien, aquí traigo la receta final tras mi búsqueda. Una receta de cookies súper rápida, que se cocina en un solo minuto usando el microondas. También tiene muy pocos ingredientes, todos ellos muy saludables y a mano en todas las despensas para que podamos degustar estas maravillosas cookies con pepitas de chocolate cuando quieras.

 

 

Receta de cookies con pepitas de chocolate fácil y rápida.

 
Si has llegado hasta aquí te estarás preguntando cuál es esa espectacular receta de galletas cookies que se hace en tiempo récord y que encima es saludable.
No te preocupes porque a continuación te la explico paso a paso y por si también quieres ver cómo se hacen las galletas cookies de chocolate en el microondas al final del post tienes el vídeo de la receta.
 

Ingredientes de receta de galletas cookies chocolate

· 8 cucharadas de harina integral (puede ser también harina normal)

· 1 cucharada de azúcar moreno o stevia al gusto

· 1 Huevo o clara

· Pepitas de chocolate (también pueden ser virutas de chocolate como es mi caso)

· Unas gotas de esencia de vainilla al gusto

 

Preparación de galletas con pepitas de chocolate

Añadir todos los ingredientes a un bol menos las pepitas de chocolate.

Con un tenedor remover todo muy bien hasta que estén todos los ingredientes integrados.

Cuando tengamos una mezcla homogénea cogemos papel de horno y lo cortamos en cuadrados pequeños (como en la foto o en el vídeo).

En cada cuadrado de papel añadimos una cucharada de la mezcla de galletas obtenida anteriormente.

Ahora es el momento de ponerle por encima pepitas de chocolate, tozos de chocolate o virutas de chocolate, lo que más te guste y tengas.

A continuación cogemos un plato plano y ponemos 3 galletas (trozos de papel de horno) por plato.

Metemos en el microondas el plato con las galletas cookies de chocolate encima durante 1 minuto a máxima potencia.

Al pasar ese minuto sacamos el plato con cuidado de no quemarnos, porque estará ardiendo. Y las ponemos encima de la mesa con el papel incluido hasta que se enfríen.

Y ya podemos servir nuestras cookies de chocolate rápidas.

 

A continuación te propongo que veas el vídeo se como hacer la receta de cookies con chispas o pepitas de chocolate fácil y rápida.

 


Ver: Receta de pan integral al microondas en 1 SOLO MINUTO.

Si te gusta ver los vídeos de las recetas suscríbete a mí canal de youtube y escríbeme en los comentarios que quieres que vuelva a subir vídeos. Estoy barajando la posibilidad y es muy posible que vuelva a youtube si me animas un poco.

También, antes de despedirme te comento que puedes seguir viendo recetas de postres saludables o buscar recetas de todo tipo en el blog de recetas saludables, rápidas y económicas.

Gracias por llegar hasta aquí y nos vemos en la próxima receta saludable, si no te la quieres perder apúntate a la newlettes en el cuadrado rosa a continuación, recibirás un regalo!!!!

Brownie de chocolate light al microondas. 2 Recetas menos de 100 calorías!

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Hoy te traigo dos suculentas recetas de Brownie de chocolate light al microondas. Las dos recetas de brownie de chocolate son totalmente bajas en calorías, rápidas, fáciles y están deliciosas, esto no lo digo yo sola sino que está contrastado por varios amigos y seguidores en instagram.

*Nota: En estos momentos estoy regalando un libro llamado: Los Mejores Postres Saludables fáciles, ricos y rápidos totalmente GRATIS. Si lo quieres solo tienes que inscribirte en el formulario rosa chillón que tienes al terminar este post (o a la derecha si estás en un ordenador).

Bien, tras esta pequeña introducción voy a explicar las dos recetas de brownie de chocolate light al microondas, la primera receta es la que preparo desde hace años y tan buenos resultados me ha dado (la puedes ver en vídeo un poco más abajo). La segunda es una receta de brownie de chocolate está cocinada al microondas también y corresponde a la que tienes en la imagen, es una receta mejorada y súper baja en calorías. También la consistencia me gusta más (a las pruebas me remito).

1º Receta de Brownie de chocolate light al microondas. La original.

A esta receta de brownie light al microondas le tengo un cariño especial porque gracias a ella adelgacé 8 kilos sin hacer ningún esfuerzo y comiendo chocolate. El sueño de cualquiera ehh.

Y como estoy muy contenta por el acogimiento que ha tenido esta página, te voy a contar cómo lo hice para conseguir estos resultados que te acabo de contar.

Simplemente cambia lo que comas a media tarde (o a media mañana) por una ración de este brownie de chocolate light al microondas (digo una ración porque la receta que te voy a dar es para dos raciones).

Es muy fácil y rápida, además no se ensucian muchos cacharros. Para comer de forma saludable no es necesario hacer grandes sacrificios ni prohibirte los hidratos de carbono ni el chocolate. Yo me niego a dejar de comer chocolate.

Así que si tu eres de los míos ya estás tardando en tatuarte esta receta en el brazo para no perderla xD o la segunda receta de brownie de chocolate light al microondas, que para mi gusto es mejor.

Ingredientes para 2 raciones de brownie de chocolate light al microondas:

· 3 cdas de Harina

· 4 cdas de Yogur Desnatado

· 1/2 cda de Levadura

· 3 cdas de Cacao Puro Desgrasado

· 1 Huevo (o 1 clara si quieres menos calorías)

· 1 cda de Margarina

Preparación del brownie de chocolate al microondas:

En un bol pequeño apto para microondas (descubre el listado de los mejores microondas más baratos de 2020) añadimos las tres cucharadas de harina.

Después cuatro cucharadas de yogur, que no estén muy llenas porque el brownie puede coger sabor agrio.

Añadimos también media cucharada de levadura y después las 3 cucharadas de cacao en polvo.

Sin mezclar añadimos también el huevo o la clara y la cucharada de margarina.

Ahora batimos bien hasta que la mezcla sea homogénea y no queden grumos.

Metemos 3 minutos al microondas a máxima potencia.

Nota: Si vemos que con 3 minutos no esta hecho añadimos unos 30 segundos mas.

Lo sacamos de microondas y lo dejamos reposar un minuto sin tocarlo.

Pasado este minuto ya lo tenemos.

Lo podemos servir espolvoreando por encima azúcar glass.

Este brownie también es ideal para comer frío, así que yo te aconsejo hacerlo con antelación y tenerlo por porciones guardado en la nevera.

2º Receta de Brownie de chocolate light al microondas. Receta mejorada y baja en calorías.

Sí, lo confieso, lo he vuelto a hacer. He vuelto a retocar mi receta de brownie light de chocolate al microondas y no te puedes imaginar lo contenta que estoy con el resultado.

La verdad es que no pensaba subir esta receta, por aquello de no repetirme, pero ha tenido tal éxito en Instagram y en todas aquellas personas que lo han probado que no puedo quedarme con esto dentro. Y la verdad es que me siento orgullosa y muy contenta cuando me dicen que es el mejor brownie light que han probado nunca!!. Al principio pensé que exageraban pero ha sido tal la repercusión que a lo mejor no están exagerando tanto.

Tu decides si te atreves con esta nueva versión, que por cierto, es menos calórica que la anterior receta y tiene mejor textura de brownie.

Quiero compartirlo con todo el mundo para así disfrutar de comer este suculento brownie light al microondas.

¡¡Que lo disfrutes!!

Ingredientes para 4 raciones de brownie muy bajo en grasas:

· 4 cda de harina

· 3 cda de azúcar moreno (o 1 sobre de stevia)

· 2 cda de cacao en polvo sin azúcar desgrasado

· 3 cda de agua

· 3 cda de aceite de oliva 

· 1 huevo (o 1 clara).

· Nueces cortadas a trocitos (opcional)

Preparación de brownie versión mejorada:

Mezclar todo en un recipiente apto para microondas hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Meter al microondas durante 1 minuto a 700 W.

Al pasar ese minuto dejar reposar hasta que se enfrie. Y servir tal cual o espolvorear con azúcar glass.

Ya has podido descubrir dos maneras de cómo preparar recetas de brownie de chocolate light al microondas. Recetas fáciles, rápidas y bajas en grasas y calorías. Como recomendación personal yo me quedo con la receta de brownie de chocolate light al microondas mejorada, por aquello de que es una receta que he retocado y probado mil veces hasta conseguir una con esta textura y sabor. Pero como en todo, para gustos los colores. Te invito a que pruebes a preparar las dos y me cuentes cúal te ha gustado más en los comentarios.

–>VER: Recetas de dietas para bajar de peso rápido.

También aprovecho para pedirte que compartas este contenido si crees que a algún amigo le pueda interesar. Compartir es amar y más si encima no engorda.

Más RECETAS aquí.

Cómo hacer pan casero integral fácil y rápido en microondas.1 min.

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¿Se puede hacer pan en el microondas? Sí y yo te voy a enseñar a preparar pan en microondas en 1 minuto. Hoy te traigo una receta muy especial y soprendente: cómo hacer pan integral en microondas fácil y rápido.

Tengo que confesar que no pensaba que diera un resultado tan bueno. No se me pasaba por la cabeza que con un microondas se pudiese hacer pan. Pero sí, es posible, y el resultado es asombroso te lo aseguro.

Siempre he pensado en cuanto al pan lo mismo que todos, que es muy trabajoso, que necesita mucho amasado, que hay que dejarlo reposar durante horas, que se tarda mucho en cocinar….

Nada, pues olvídate de todo eso.

–>VER: Receta de cookies de chocolate en microondas en 1 solo minuto

 

Receta de cómo hacer pan en microondas integral fácil y rápido.

Esta receta de pan es súper rápida y muy fácil de preparar. También está compuesta por alimentos fáciles de encontrar en cualquier cocina como la harina, en este caso harina integral por aquello de hacerlo más saludable aún, y clara de huevo.

Pero antes de explicarte la forma o mejor dicho receta de cómo hacer pan casero integral fácil y rápido en microondas en 1 minuto tengo que contarte una cosita. El pan es saludable y se puede comer tanto para comer como para cenar, sí, por la noche también.

Hay mucha gente por ahí que piensa que los carbohidratos son veneno para el cuerpo pero no es así, es un nutriente muy necesario para el buen funcionamiento del cuerpo humano.

Y si eres de los que en acompaña todas las comidas con pan, estas de enhorabuena. En una dieta equilibrada mediterránea está permitido, es más es aconsejable, comer 30 gramos de pan en la comida y en la cena. Para que no tengas que pesarlo mide 4 dedos de pan a la hora de comer (almuerzo) y otros 4 dedos a la hora de cenar y si es pan integral muchísimo mejor como en el caso de la receta de pan de hoy. Pero no te pases eh, que nos conocemos. 4 dedos son 4 dedos, más no.

Ingredientes para 1 ración de pan microondas integral casero (tamaño hamburguesa):

· 2 cdas de Harina Integral (puedes usar harina normal si te apetece)

·1 cdita (de las de café) de Levadura tipo royal

· 1 clara de Huevo

· 1 poquito de Sal (al gusto)

Preparación pan rápido microondas:

En un bol pequeñito (de un tamaño más o menos que quepa un panecillo de hamburguesa) ponemos la clara de huevo.

Añadimos las dos cucharadas de harina integral, asegurate de que es harina integral de verdad no harina con salvado añadido.

Sin mezclar los ingredientes que ya tenemos en nuestro bol añadimos ahora una cucharadita de las de café de levadura tipo royal (levadura química en polvo) y espolvoreamos un poquito de sal.

A continuación cogemos un tenedor y mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Cuando tengamos la masa sin ningún grumo metemos el bol al microondas (descrubre el listado de los mejores microondas más baratos de 2020) sin tapar durante 1 minuto a máxima potencia (más o menos 750 W). Si durante ese minuto miramos dentro del microondas observaremos que la masa se hincha (incluso puede salir por encima del bol), no te preocupes es normal y cuando termine el minuto volvera a bajar la masa convirtiendose ya en nuestro querido panecillo de pan integral casero fácil y rápido en microondas.

Pasado ese minuto dejamos el pan reposar fuera del microondas otro minuto (no es necesario del todo pero el pan cogerá más consistencia) y ya está listo para comer.

Puedes comerlo así, al natural o puedes partirlo por la mitad y meterlo en una tostadora, está riquísimo tostado , pero esto ya es a gusto del consumidor.

En el caso de que no te apetezca cocinar, aunque solo sea durante un minuto y te gustaría tener una opción en tu supermercado tienes un post dedicado al nuevo pan integral 100 por 100 Mercadona.

Y si quieres seguir con más recetas saludables propongo que visites la receta de patatas fritas sin freír con solo 2 gotas de aceite al microondas (las de bolsa) una receta muy original y súper sana.

Más RECETAS aquí.

Cómo hacer papas en microondas sin aceite. Receta de patatas al microondas.

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A todos nos gustan las patatas fritas o chips de patata, tan crujientes, tan saladas, tan ricas…. ¡¡ Tan aceitosas!! Pues bien, no os preocupéis porque aquí estoy yo y vengo para quedarme con una receta de cómo hacer papas fritas sin aceite en microondas, una receta fácil, rápida y saludable sin freír.

–>VER: dieta rápida para adelgazar

¿Sabéis una cosa?

Al cerebro le encantan las comidas crujientes por eso sentimos esa necesidad y esa satisfacción cuando comemos patatas fritas. Así que teniendo esto en cuenta vamos a «engañarlo» un poco con estas patatas fritas sin aceite en microondas, te sorprenderá lo crujientes que van a quedar xD.

*Nota: En estos momentos estoy regalando un libro llamado: Los Mejores Postres Saludables fáciles, ricos y rápidos totalmente GRATIS. Si lo quieres solo tienes que inscribirte en el formulario rosa chillón que tienes al terminar este post.

 

No vamos a freír estos chips de patatas o papas en aceite, solo vamos a usar 2 gotas de aceite (es opcional: si quieres ahorrarte estas gotas de aceite se puede hacer sin nada de aceite pero usando papel de horno encima del plato), no vamos a añadirle calorías innecesarias… Vamos a hacer unas patatas fritas saludables en microondas, y con muy pocas calorías porque ese mito que las patatas engordan es un mito (una patata mediana tiene unas 70 calorías).


También, otro punto a favor de estas ricas patatas fritas sin aceite en microondas, esto hará que nuestras patatas sean muy crujientes y tarden muy poco tiempo en hacerse.

¡¡¡ 2 minutos solamente !!!

No puedo dejar pasar la ocasión para aconsejaros que cuando uséis un microondas os apartéis un poco del microondas porque puede que las ondas salgan de él si el microondas es de mala calidad y nos den de lleno, siendo muy perjudicial para la salud.

Bien, tras este consejo sanitario vamos con la receta de cómo hacer papas fritas sin aceite en microondas, receta fácil, saludable, rápida y sin freír. Ah, espera un momento si quieres ver montones de recetas de cocina casera española solamente haz click en el enlace anterior (pero primero termina la receta de papas al microondas rápidas que para eso estás aquí).


Receta de cómo hacer patatas fritas al microondas sin aceite sin freír:

Mis queridas patatas o papas fritas sin aceite en microondas (conoce los mejores microondas bonitos más baratos de 2018) son rapidísimas y sanísimas con lo que son ideales para tomar entre horas, como aperitivo o como tentempié. Y al ser tan rápidas nos pueden sacar de algún apuro de vez en cuando. Aah y algo muy importante, si no quieres usar aceite de oliva en la receta por pensar que se calentará y que será cancerígeno te diré que nada más lejos de la realidad. Resulta que el microondas no calienta las grasas, y el aceite está compuesto grasa, con lo cual el aceite se quedará sin ningún cambio en su composición química dando como resultado un aceite (2 gotas por patata) rico en grasas saludables que nos ayudan a adelgazar.

Y ahora vamos al lío. Aah y si queréis saltaros el procedimiento de la receta podéis ir al final de este post o entrada para ver la vídeo receta porque como dicen, una imagen vale más que 1000 palabras.

 

Ingredientes para hacer patatas fritas sin aceite en microondas:

· 1 Patata (o cuantas queráis)

· Unas gotas de aceite de oliva

· Sal (y pimienta al gusto)


 

Preparación para freír papas en microondas:

Cortamos las patatas en rodajas muy finas y las ponemos a remojo durante unos minutos.

**Nota: Yo he usado un pelapatatas, pero también se pueden laminar con una mandolina o cualquier utensilio que deje las patatas muy finas.

Después cogemos un plato plano y lo untamos con unas gotas de aceite de oliva. Aquí, en este paso podemos cambiar las 2 gotas de aceite por papel de hornear. De manera que cogemos el plato, le ponemos un trozo de papel de hornear (del tamaño del plato).

Secamos las patatas para quitarles todo el agua y y las ponemos en el plato separadas (o encima del papel de hornear en el caso de no usar aceite).

Encima de cada una ponemos 1 o 2 gotas de aceite de oliva y con ayuda de un pincel extendemos el aceite cubriendo cada patata.

Salpimentamos las patatas.

Y metemos el plato en el microondas sin tapar durante 2 minutos a máxima potencia.

Al pasar esos 2 minutos sacamos el plato del microondas y con la ayuda de un tenedor o una cuchara despegamos las patatas o papas.

**Nota: Si veis que aún no están crujientes podéis meterlas al microondas unos 30 segundos más.

 

Os dejo con el vídeo de la receta y os sugiero que visitéis mi canal de youtube para apoyarme y animarme a subir más recetas en este formato:

Aprovecho para comentar que podéis seguirme en twitter, facebook, dadle a “me gusta” a mi fan page e instagram.

Y si queréis seguir con más recetas saludables propongo que visitéis mi receta de hamburguesa vegetal casera de berenjena, una receta muy original y super sana. O si por el contrario te apetece ir a lo grande y ver el listado del mejor libro de recetas saludables de 2020.

Más RECETAS aquí.

Ensalada de verdura cruda para bajar de peso saludable. Cómo hacer fácil, rápida y económica.

Hoy vengo con una propuesta de ensalada muy especial, pero atención: No es una ensalada típica de lechuga. No. Esta vez te presento una ensalada de verdura cruda para bajar de peso saludable hecha con calabacín (en esta ocasión yo lo he rehogado pero se puede comer totalmente crudo), una verdura muy olvidada en cuanto a ensaladas se refiere. Si te interesa la idea coge mi mano, que te enseño enseguida cómo hacer ensalada especial con salsa de queso light.

 

Como ya te he adelantado la receta de esta ensalada está compuesta por calabacin cortado de una manera muy especial y sexy. Sí. La comida también puede ser sexy.

 

También lleva nueces para darle un toque más nutritivo y un toque de una salsa de queso muy rica, sana y potente.

Te sorprenderá el sabor de esta salsa, a mi me ha sorprendido y los que me conocen saben que no soy muy de quesos, ni de salsas xD. Vamos que si me ha gustado la ensalada con salsa de queso a mi, a cualquiera le puede gustar.

**Nota: Descrubre también el listado de los mejores microondas más baratos de 2018). Tienes el vídeo de la receta al final del post.




Menaje perfecto para cocinar esta receta de ensalada especial de calabacin:

En esta receta usaré una máquina cortadora de verduras muy especial.

Me llegó hace unos días para que la probara y tengo que decir que me ha sorprendido gratamente (estoy muy «sorpresiva» últimamente).

Te presento el ICO Vegetal Spiralizer- Cortador de verduras . Un cortador que hará que tus platos sean muy especiales y elegantes (como en la receta de la ensalada especial con salsa de queso).

Es de aluminio y tene un peso óptimo, la verdad es que me esperaba que fuera una máquina más floja pero me equivocaba, me ha gustado mucho.

También tiene 3 hojas de acero intercambiables así que tienes opciones más que de sobra para no hacer siempre la misma forma de corte y hacer tus platos más divertidos.

 

Si quieres más detalles pulsa la foto, y no te olvides de ver el video de la receta de como hacer ensalada especial con salsa de queso donde muestro cómo funciona la máquina y las maravillas que puede hacer.

ensalada de verdura cruda para bajar de peso saludable Cómo hacer fácil, rápida y económica

Ah y una cosa que acabo de ver, te voy a dar una buena noticia: Ahora mismo está rebajada, así que si la quieres es el momento justo porque durará poco este descuento.

 

Ensalada de verdura cruda para bajar de peso saludable. Cómo hacer fácil, rápida y económica la receta:

Ingredientes (1 ración):

· 1/2 Calabacin mediano

· 1 cda Queso de Untar bajo en calorías

· 1/2 cda Queso de Cabra (si te gusta más potente 1 cda)

· 2 cdas Leche Desnatada (en mi caso sin lactosa)

· Pimienta molida (al gusto)

· 2 Nueces




Preparación de la ensalada de verdura cruda para bajar de peso :

Cogemos un calabacín, lo cortamos por la mitad y le cortamos la punta.

Acto seguido cogemos nuestro Cortador de verduras de aluminio ICO Vegetal Spiralizer que como habrás leído anteriormente es una máquina cortadora de verduras.

Antes de comenzar pegamos las ventosas a la mesa para que no se mueva y comenzamos a darle vueltas a la manivela. Para esta receta usaremos la cuchilla más alargada. Cortaremos de esta manera todo el calabacín.

Cuando esté todo cortado meteremos el calabacín unos 5 minutos al microondas a una potencia moderada.

Y mientras pasan esos minutos vamos a preparar la salsa.

En un bol pequeño añadimos una cucharada de queso de untar (bajo en calorías) y media cucharada de queso de cabra (si quieres una salsa con más sabor añade más queso de cabra al gusto), dos cucharadas de leche desnatada (en
este caso sin lactosa) y removemos bien.

Espolvoreamos un poco de pimienta.

Metemos la salsa en el microondas durante medio minuto y cuidado porque si te pasas salpica todo el microondas.

Y ya es la hora del montaje:

Cogemos un plato y colocamos el calabacín de forma bonita.

Colocamos una nueves troceadas y añadimos la salsa por encima. Vamos a
procurar que nos quede bonito.

Ya tenemos la ensalada especial con salsa de queso.

Aquí te dejo la video receta de Cómo hacer Ensalada Especial con salsa de queso LIGHT. Receta fácil y rápida:

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Y si quieres seguir con más recetas saludables propongo que visitéis mi receta de hamburguesa vegetal casera de berenjena, una receta muy original y super sana.

Gracias por pasar por aquí.

Ahora es el momento de tus comentarios: ¿Te gustan las ensaladas? ¿Y la lechuga? ¿Qué tipo de ensaladas te gusta más?