Receta salsa guacamole casero

Receta salsa guacamole casero
Algo común en la alimentación de las personas en periodo de pérdida de peso o mantenimiento es la total eliminación de toda salsa viviente. Para todos aquellos que buscan tener a mano y preparar una salsa saludable, nutritiva y fácil está dirigido este post: cómo preparar la receta de salsa de guacamole casero fácil y rápida.
Esta salsa guacamole se compone de pocos ingredientes por ello su preparación es muy fácil y rápida, perfecta para tomar como aperitivo o acompañamiento de cualquier plato dándole un extra de vitaminas, nutrientes y grasas buenas.




En algunos sectores el aguacate, ingrediente principal de esta receta de guacamole, tiene mala fama por su alto contenido en grasas. Pero algo que esas personas no tienen en cuenta es que son grasas buenas, grasas insaturadas para los más entendidos en el tema, o sea, grasas que nuestro cuerpo necesita y que sin ellas no funciona como debe.
Además de grasas buenas también tiene numerosas vitaminas y algo que no esperas encontrar en un alimento así: fibra muy efectiva para perder peso y adelgazar. Para adelgazar también son muy efectivos los ácidos grasos de los que se compone está salsa de guacamole.
Algo que tambien conviene remarcar es que esta salsa de guacamole es rica en omega 3 que ayuda a mantener a raya el colesterol y los triglicéridos. Y así un sin fín de beneficios y propiedades magníficas que aporta la toma de esta receta salsa de guacamole.




Como hacer guacamole para nachos casero. Receta original:

Uno de los platos básicos en los que se usa el guacamole es para acompañarlo con nachos. También últimamente se está poniendo de moda las tostas con guacamole más tomate, queso… Si quieres algo más saludable toma como opción tostas de pan integral o de centeno para hacer este plato más completo. También puedes acompañar el guacamole casero con crudites de pepino y zanahora, un aperitivo muy bueno y resulton.
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Ingredientes guacamole receta fácil:

• 1/2 Aguacate
• 1/4 Cebolla tierna o cebolleta
•1/4 zumo de Limón o lima




Preparación de como se hace el guacamole fácil:

Partir en 2 el aguacate y usar la parte que queda sin el hueso. Con una cuchara vaciar la parte de aguacate que vamos a usar y poner la carne del aguacate en un bol pequeño o plato.
Con un tenedor triturar la carne del aguacate, y reservar.
Por otra parte cortar en trozos muy pequeños el 1/4 de cebolla tierna (ver el vídeo) y añadir al aguacate triturado.
Añadir el zumo de un cuarto de limón o lima y remover todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea de guacamole.
Y por último servir.
Y hasta aquí la receta de salsa de guacamole casero fácil y rápido. Si quieres seguir disfrutando de recetas sanas para preparar deliciosas sigue navegando por la web, o si ya que estás viendo esta receta te interesan las verduras aquí tienes una recopilación de multitud de recetas vegetarianas y veganas con verduras. Disfrútalas.
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