Leche de almendras receta casera y fácil

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Aprende a realizar una rica leche de almendras con esta receta casera y fácil. Soy súper fan de las bebidas que puedes tomar tanto frías como calientes (creo que de eso ya te habías dado cuenta).

En estos momentos acaba de entrar el verano y con él las altas temperaturas, al menos en mi zona. Por ello no puedo para de pensar que diablos puedo tomar fácil de preparar, fresquito y a la vez nutritivo. Pues muy fácil, lechecita de almendras casera.

Como hacer leche de almendras

No quiero enrollarme mucho en este post así que voy a ir al grano. Aquí tienes la maravillosa manera de cómo hacer leche de almendras fácil y vegana por cierto.

[También te puede interesar: Cómo preparar un delicioso batido de fresa para adelgazar]

 

Leche de almendras ingredientes

  • 150 gr de almendras crudas. Yo prefiero peladas, pero se pueden utilizar también sin pelar.
  • 800 ml de agua fría.
  • Azúcar o edulcorante al gusto.

Preparación y como se hace esta bebida

Primero tienes que poner las almendras en un bol con agua (asegúrate de que queden completamente cubiertas por el agua, esta agua no está medida en los ingredientes, es extra) y déjalas en remojo al menos 8 horas, lo que yo suelo hacer es dejarlas en remojo durante la noche anterior a la preparación. Es importante que este bol lo dejes en la nevera.

Tras esas horas escurre las almendras y lávalas un poco bajo el chorro de agua del grifo. Después escúrrelas otra vez.

Ahora que están relativamente secas es el momento de triturarlas junto con los 800 mililitros de agua fría en una batidora o en un robot capaz de triturar las almendras.

Tras triturar todo lo colamos con un colador de malla. La pulpa que colamos la podemos guardar para usarla en otras recetas tipo bizcochos, magdalenas o incluso galletas.

Por cierto, el agua resultante de lo colado es nuestra leche de almendras. Ha sido fácil eh.

Para finalizar solo queda guardarla en una botella de cristal en la nevera o tomarla natural.

[También te puede interesar: Aprende como hacer las famosas gachas de avena fácil]

 

¿La leche de almendras engorda?

La pregunta del millón, la leche de almendras no engorda pero ojo, la leche casera de almendras. Las leches de almendras compradas en supermercados sí que engordan porque en su composición es prácticamente azúcar, solo hay que pararse a mirar los ingredientes (la composición de cada ingrediente por cada 100 gramos) y ver también la composición de almendras que en estas bebidas preparadas suele ser muy bajo.

Al preparar la receta de leche de almendras de forma casera te aseguras de ponerle el azúcar que te parezca o eliminarlo si quieres añadiendo algún tipo de edulcorante y también te aseguras que la materia prima principal, las almendras, es buena y en la cantidad correcta.

Por ello finalizo este artículo afirmando que la leche de almendras no engorda, al contrario. Las almendras tienen grasas buenas y estas grasas buenas son capaces de eliminar la grasa mala, a parte de todos las propiedades nutritivas que tienen (pero esto ya lo dejo para otro artículo).

 

Receta de tortitas americanas fáciles con sirope de chocolate

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¿Qué me dirías si te cuento que he encontrado la receta de tortitas americanas fáciles, auténticas y perfectas? Lo sé, quizás pienses que me estoy pasando pero lo que sí te aseguro es que está receta es la mejor, bajo mi punto de vista, para hacer unas deliciosas tortitas americanas jugosas sin mantequilla.

–>VER: sopa de verduras receta casera

Buscando por Internet cómo se hacen las tortitas originales americanas o pancakes (como también son llamadas) encontré unas páginas que proponían la misma receta de tortitas fáciles y rápidas con los mismos ingredientes, así que, sin pensárselo mucho decidí modificarla un poco a mi gusto y hacerla un poco más saludable pero sin pasarme.

Con el sin pasarme me refiero a que aquí no encontrarás la receta de tortitas de avena fitness típicas que hay por todos lados por Instagram, que por cierto a mi me encantan y las suelo cocinar muy frecuentemente (si quieres que las haga dímelo en los comentarios).

 

Está receta de tortitas americanas caseras es perfecta para las personas que tienen antojo de tortitas pero que no quieren renunciar a una vida saludable, y que por supuesto no son unos obsesos del azúcar, porque sí, tiene un poco de azúcar está receta porque me apetecía (si quieres que no lleve azúcar puedes no añadírselo o añadir edulcorante al gusto tipo stevia, fructosa).

Por encima te cuento que la receta original de cómo hacer tortitas caseras lleva harina normal, mantequilla y más azúcar. Normalmente, las tortitas típicas de America se bañan en siropes híper calóricas, cremas de cacao azucaradas y cosas por el estilo.
Digo normalmente para que lo tengas en cuenta, pero como ya habrás adivinado yo me he permitido la libertad de crear mi propio sirope de chocolate saludable.

Si quieres descubrir cómo hacer unas deliciosas tortitas americanas jugosas sin mantequilla cubiertas de un rico sirope de chocolate bajo en calorías y azúcares te invito a que sigas leyendo que te escribo la receta fácil ya.

 

Receta de panqueques fácil o tortitas sin mantequilla

Ingredientes de tortitas sin levadura fáciles y rápidas (10 unidades):

• 200 g Harina Integral
• 200 g Leche Desnatada sin lactosa
• 1 ración de gasificante (1 sobre de cada color: azul y blanco)
• 2 cucharaditas Azúcar
• 2 Huevos
• 1 pizca de Sal

Cómo hacer masa de tortitas americanas casera. Preparación receta tortitas para dos (5 unidades para cada uno):

Mezcla todos los ingredientes a lo loco con unas varillas.
Obtén una mezcla homogénea y sin grumos.
Coge una sartén antiadherente que no se pegue y ponla a fuego medio alto.
Añade un cazo de masa al centro de la sartén y con el mismo cazo dale forma de tortitas esparciendo la masa.
Cuando empiezan a salir burbujas es hora de darle la vuelta, coge una espátula y dale la vuelta a la tortita para que se haga por el otro lado.
Espera unos 20 segundos más o menos y saca la tortita de la sartén y ponla en un plato o fuente.
Si ves que se te pega la primera, añade una a gotas de aceite a la sartén antes de hacer la segunda tortita.
Seguimos añadiendo masa a la sartén y haciendo tortitas hasta que se termine toda la masa.

Bien, tenemos las tortitas. Ahora es el momento de hacer el sirope de chocolate saludable sin azúcar.


Cómo hacer sirope de chocolate saludable sin azúcar

Ingredientes de sirope de chocolate desgrasado:

• 5 cucharadas Leche Desnatada
• 1 cucharada de Maicena
• 2 cucharadas de Cacao Desgrasado
• Edulcorante al gusto

Preparación de sirope de chocolate:

Mezclamos en un bol pequeño 1 cucharada de leche fría y la cucharada de maicena.
Por otra parte, en un cazo calentamos la leche (4 cucharadas) y le añadimos el cacao desgrasado.
Cuando la leche y el cacao estén bien integrados añadimos la leche fría que hemos reservado junto con la maicena.
Removemos bien a fuego medio hasta que el sirope adquiera la textura que nosotros queremos, ni muy espeso ni muy líquido.
Apagamos el fuego y dejamos enfriar un poco.
Servimos.

*Nota: Yo termino la receta espolvoreando unas nueces picadas por encima del sirope de chocolate.

Y hasta aquí hemos llegado. Si te interesa seguir descubriendo recetas sanas e interesantes tienes a tu disposición está humilde web de recetas de cocina saludable, con una zona de postres saludables donde encontrarás numerosas recetas como por ejemplo de Cómo hacer cookies de chocolate saludables en microondas en 1 minuto..

 

Cómo hacer cookies de chocolate. Receta microondas en 1 minuto

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En este post aprenderás la manera más fácil y rápida de cómo hacer cookies con pepitas de chocolate en el microondas. Por fin vengo con un postre que tenía muchas ganas de compartir porque está riquísimo y se hace en tiempo record.

Desde hace un tiempo se han puesto muy de moda las cookies, y en esta ocasión no hablo de las cookies de la web sino de las galletas con pepitas de chocolate crujientes llamadas cookies.

La receta original de cookies americanas la tienes en mi web, pero esa receta está repleta de azúcares, grasas y calorías. Por eso decidí buscar una opción de galletas cookies de chocolate más sana y a la vez más rápida de cocinar.

Ver: Cómo hacer pan en microondas en 1 SOLO MINUTO.

Pues bien, aquí traigo la receta final tras mi búsqueda. Una receta de cookies súper rápida, que se cocina en un solo minuto usando el microondas. También tiene muy pocos ingredientes, todos ellos muy saludables y a mano en todas las despensas para que podamos degustar estas maravillosas cookies con pepitas de chocolate cuando quieras.

 

 

Receta de cookies con pepitas de chocolate fácil y rápida.

 
Si has llegado hasta aquí te estarás preguntando cuál es esa espectacular receta de galletas cookies que se hace en tiempo récord y que encima es saludable.
No te preocupes porque a continuación te la explico paso a paso y por si también quieres ver cómo se hacen las galletas cookies de chocolate en el microondas al final del post tienes el vídeo de la receta.
 

Ingredientes de receta de galletas cookies chocolate

· 8 cucharadas de harina integral (puede ser también harina normal)

· 1 cucharada de azúcar moreno o stevia al gusto

· 1 Huevo o clara

· Pepitas de chocolate (también pueden ser virutas de chocolate como es mi caso)

· Unas gotas de esencia de vainilla al gusto

 

Preparación de galletas con pepitas de chocolate

Añadir todos los ingredientes a un bol menos las pepitas de chocolate.

Con un tenedor remover todo muy bien hasta que estén todos los ingredientes integrados.

Cuando tengamos una mezcla homogénea cogemos papel de horno y lo cortamos en cuadrados pequeños (como en la foto o en el vídeo).

En cada cuadrado de papel añadimos una cucharada de la mezcla de galletas obtenida anteriormente.

Ahora es el momento de ponerle por encima pepitas de chocolate, tozos de chocolate o virutas de chocolate, lo que más te guste y tengas.

A continuación cogemos un plato plano y ponemos 3 galletas (trozos de papel de horno) por plato.

Metemos en el microondas el plato con las galletas cookies de chocolate encima durante 1 minuto a máxima potencia.

Al pasar ese minuto sacamos el plato con cuidado de no quemarnos, porque estará ardiendo. Y las ponemos encima de la mesa con el papel incluido hasta que se enfríen.

Y ya podemos servir nuestras cookies de chocolate rápidas.

 

A continuación te propongo que veas el vídeo se como hacer la receta de cookies con chispas o pepitas de chocolate fácil y rápida.

 


Ver: Receta de pan integral al microondas en 1 SOLO MINUTO.

Si te gusta ver los vídeos de las recetas suscríbete a mí canal de youtube y escríbeme en los comentarios que quieres que vuelva a subir vídeos. Estoy barajando la posibilidad y es muy posible que vuelva a youtube si me animas un poco.

También, antes de despedirme te comento que puedes seguir viendo recetas de postres saludables o buscar recetas de todo tipo en el blog de recetas saludables, rápidas y económicas.

Gracias por llegar hasta aquí y nos vemos en la próxima receta saludable, si no te la quieres perder apúntate a la newlettes en el cuadrado rosa a continuación, recibirás un regalo!!!!

Brownie de chocolate light al microondas. 2 Recetas menos de 100 calorías!

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Hoy te traigo dos suculentas recetas de Brownie de chocolate light al microondas. Las dos recetas de brownie de chocolate son totalmente bajas en calorías, rápidas, fáciles y están deliciosas, esto no lo digo yo sola sino que está contrastado por varios amigos y seguidores en instagram.

*Nota: En estos momentos estoy regalando un libro llamado: Los Mejores Postres Saludables fáciles, ricos y rápidos totalmente GRATIS. Si lo quieres solo tienes que inscribirte en el formulario rosa chillón que tienes al terminar este post (o a la derecha si estás en un ordenador).

Bien, tras esta pequeña introducción voy a explicar las dos recetas de brownie de chocolate light al microondas, la primera receta es la que preparo desde hace años y tan buenos resultados me ha dado (la puedes ver en vídeo un poco más abajo). La segunda es una receta de brownie de chocolate está cocinada al microondas también y corresponde a la que tienes en la imagen, es una receta mejorada y súper baja en calorías. También la consistencia me gusta más (a las pruebas me remito).

1º Receta de Brownie de chocolate light al microondas. La original.

A esta receta de brownie light al microondas le tengo un cariño especial porque gracias a ella adelgacé 8 kilos sin hacer ningún esfuerzo y comiendo chocolate. El sueño de cualquiera ehh.

Y como estoy muy contenta por el acogimiento que ha tenido esta página, te voy a contar cómo lo hice para conseguir estos resultados que te acabo de contar.

Simplemente cambia lo que comas a media tarde (o a media mañana) por una ración de este brownie de chocolate light al microondas (digo una ración porque la receta que te voy a dar es para dos raciones).

Es muy fácil y rápida, además no se ensucian muchos cacharros. Para comer de forma saludable no es necesario hacer grandes sacrificios ni prohibirte los hidratos de carbono ni el chocolate. Yo me niego a dejar de comer chocolate.

Así que si tu eres de los míos ya estás tardando en tatuarte esta receta en el brazo para no perderla xD o la segunda receta de brownie de chocolate light al microondas, que para mi gusto es mejor.

Ingredientes para 2 raciones de brownie de chocolate light al microondas:

· 3 cdas de Harina

· 4 cdas de Yogur Desnatado

· 1/2 cda de Levadura

· 3 cdas de Cacao Puro Desgrasado

· 1 Huevo (o 1 clara si quieres menos calorías)

· 1 cda de Margarina

Preparación del brownie de chocolate al microondas:

En un bol pequeño apto para microondas (descubre el listado de los mejores microondas más baratos de 2020) añadimos las tres cucharadas de harina.

Después cuatro cucharadas de yogur, que no estén muy llenas porque el brownie puede coger sabor agrio.

Añadimos también media cucharada de levadura y después las 3 cucharadas de cacao en polvo.

Sin mezclar añadimos también el huevo o la clara y la cucharada de margarina.

Ahora batimos bien hasta que la mezcla sea homogénea y no queden grumos.

Metemos 3 minutos al microondas a máxima potencia.

Nota: Si vemos que con 3 minutos no esta hecho añadimos unos 30 segundos mas.

Lo sacamos de microondas y lo dejamos reposar un minuto sin tocarlo.

Pasado este minuto ya lo tenemos.

Lo podemos servir espolvoreando por encima azúcar glass.

Este brownie también es ideal para comer frío, así que yo te aconsejo hacerlo con antelación y tenerlo por porciones guardado en la nevera.

2º Receta de Brownie de chocolate light al microondas. Receta mejorada y baja en calorías.

Sí, lo confieso, lo he vuelto a hacer. He vuelto a retocar mi receta de brownie light de chocolate al microondas y no te puedes imaginar lo contenta que estoy con el resultado.

La verdad es que no pensaba subir esta receta, por aquello de no repetirme, pero ha tenido tal éxito en Instagram y en todas aquellas personas que lo han probado que no puedo quedarme con esto dentro. Y la verdad es que me siento orgullosa y muy contenta cuando me dicen que es el mejor brownie light que han probado nunca!!. Al principio pensé que exageraban pero ha sido tal la repercusión que a lo mejor no están exagerando tanto.

Tu decides si te atreves con esta nueva versión, que por cierto, es menos calórica que la anterior receta y tiene mejor textura de brownie.

Quiero compartirlo con todo el mundo para así disfrutar de comer este suculento brownie light al microondas.

¡¡Que lo disfrutes!!

Ingredientes para 4 raciones de brownie muy bajo en grasas:

· 4 cda de harina

· 3 cda de azúcar moreno (o 1 sobre de stevia)

· 2 cda de cacao en polvo sin azúcar desgrasado

· 3 cda de agua

· 3 cda de aceite de oliva 

· 1 huevo (o 1 clara).

· Nueces cortadas a trocitos (opcional)

Preparación de brownie versión mejorada:

Mezclar todo en un recipiente apto para microondas hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Meter al microondas durante 1 minuto a 700 W.

Al pasar ese minuto dejar reposar hasta que se enfrie. Y servir tal cual o espolvorear con azúcar glass.

Ya has podido descubrir dos maneras de cómo preparar recetas de brownie de chocolate light al microondas. Recetas fáciles, rápidas y bajas en grasas y calorías. Como recomendación personal yo me quedo con la receta de brownie de chocolate light al microondas mejorada, por aquello de que es una receta que he retocado y probado mil veces hasta conseguir una con esta textura y sabor. Pero como en todo, para gustos los colores. Te invito a que pruebes a preparar las dos y me cuentes cúal te ha gustado más en los comentarios.

–>VER: Recetas de dietas para bajar de peso rápido.

También aprovecho para pedirte que compartas este contenido si crees que a algún amigo le pueda interesar. Compartir es amar y más si encima no engorda.

Más RECETAS aquí.

Batido de fresa para adelgazar y perder peso rápido. Receta de smoothie de fresa y plátano.

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¿A quién le apetece un batido bueno, bonito y barato? ¿y si además rico también es nutritivo? Te presento el mejor batido de fresa y platano o smoothie de fresa para adelgazar y perder peso rápido, un batido delicioso hecho con frutas de sabor a petit suit.

Aún recuerdo esos días, hace unos cuantos años, cuando era pequeña y veía el anuncio del famoso petit suit. Entraban ganas de comerlo con solo mirarlo. Y encima el comercial decía que se comían de dos en dos. ¡Que delicia!

Pues bien, ahora de mayor, con algo más de conocimiento alimentario (posiblemente no se diga así) he podido comprobar que lo que era una merienda saludable para cualquier niño no lo es tanto.

Es cierto que el queso es bueno y que no tiene muchas calorías en general pero ¿qué quieres que te diga? también tiene colorantes, consevantes y azúcares no muy beneficiosos para el cuerpo humano.

Por ello, decidí encontrar una solución natural (o más saludable que la original) que pudiera tomar en cualquier momento del día sin preocuparme de nada que no sea disfrutar y nutrirme.

Tras alguna investigación por el «mundo google» ví que podía conseguir ese característico sabor a fresa y plátano de manera muy fácil: en forma de batido natural que encima sirve para adelgazar.

¿Cómo no se me había ocurrido antes?

La textura pasará de ser untuosa a ser líquida pero la verdad es que no hechas de menos comer con la cuchara (o cucharilla en este caso). Ah y hablando de cucharillas, ya no se te quedará parte del producto por las odiosas grietas del envase (si has comido petit suit de niño sabrás de lo que hablo).

No voy a divagar más, te presento por fin la receta de este smoothie de fresa con sabor a petit suit auténtico. Una receta natural llena de antioxidantes, vitaminas y minerales. Ahí queda eso.

–> Quizás te pueda interesar: Como preparar un delicioso brownie light de chocolate en solo 1 minuto

¿El batido de fresa y platano engorda ?

Como podrás intuir, este batido al ser totalmente natural te aporta multitud de propiedades y beneficios. Pero lo que yo personalmente no sabía hasta hace poco es que la fresa y el plátano sirven para adelgazar. Así que desde ahora me atrevo a decir abiertamente que el batido de fresa y plátano no engorda, sino que nos ayuda a perder peso.

Si, si, como lo lees. Resulta que lo de que el plátano engorda es un mito y además de aportar carbohidratos de los buenos, también produce sensación de saciedad, mejora el ánimo y la ansiedad típica en momentos en los que una o uno se pone a dieta. Además tiene muchisimas vitaminas.

De la fresa si que me esperaba un poco más sus propiedades beneficiosas para adelgazar. Aporta numerosos antioxidantes, tiene un gran porcentaje de agua y igualmente que el plátano es muy saciante.

   –> Ver: Postre de vasitos de fresa, yogur y muesli

¿Cuanto pesa una fresa? ¿cuántas calorías tiene una fresa? ¿las fresas engordan?:

¿Cuánto pesa una fresa? El peso medio de una fresa es de 30 gramos por pieza, este dato puede variar un poco según su tamaño. Como es lógico a mayor tamaño mayor peso en gramos.

Por otro lado, cada 100 gramos de fresas corresponden a 33 calorías. Por ello podemos afirmar que 1 unidad de fresa contiene 9,9 Calorías redondeando 10 calorías por cada unidad de fresa. Si te comieras 10 fresas correspondería a 100 calorías saludables, llenas de vitaminas, minerales y antioxidantes muy beneficiosos para nuestro cuerpo. Con todo esto podemos gritar a los cuatro vientos que las fresas no engordan. Es más son una gran ayuda para dietas para bajar de peso y adelgazar por sus numerosas virtudes expuestas anteriormente.

Receta del jugo de frutas para adelgazar rápido:

Ingredientes para el batido de fresa de 1 persona:

· 1 taza de fresas

· 1 Plátano

· 3/4 vaso de bebida de avena (o almendras dulces)

Procedimiento del batido de fresa y plátano:

· Lavamos bien las frutas que vamos a usar. Con agua abundante es suficiente.

· Cortamos las fresas y el plátano en trozos pequeños, más o menos del grosor de un dedo.

· Añadimos en un vaso de batidora todos los ingredientes, la fresa y el plátano más la bebida de avena o de almendras.

· Trituramos todo hasta que no queden grumos. Si te parece muy espesa puedes añadir más bebida de avena o de almendras.

·Servimos en un vaso.

 

Espero que pruebes este batido de fresa y plátano o smoothie de fresa para adelgazar y perder peso rápido; y me cuentes qué te ha parecido que este batido de fresa y plátano que no engorda. Si te apetece tienes a tu disposición un post con las mejores recetas de batidos de kiwi con frutas súper fáciles. O multitud de recetas en este blog de cocina saludable.

Más RECETAS aquí.

Receta de helado casero saludable rápido y sin máquina de plátano

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Hoy me paso por aquí para enseñarte a preparar el mejor helado casero saludable rápido y sin máquina de plátano.


Para todos aquellos a los que os apetece de vez en cuando un helado rápido, muy fácil de realizar y sin necesitar ningún tipo de máquina ni heladera os invito a preparar esta receta.

Esta receta de helado casero saludable tiene como ingredientes principales el plátano y el yogur. El plátano lo puedes cambiar por cualquier otra fruta para poder hacer un helado casero saludable de otro sabor. Con este truquito se te abrirán un mundo lleno de posibilidades muy sabrosas y saludables.

También aprovecho para recordar que al final del post tienes la videoreceta, así que puedes ir directamente a verla.

Receta de Helado Casero Saludable Rapido y Sin Maquina de Plátano

Esta receta de helado de plátano y yogur es muy sencilla, sabrosa y como todo (o casi todo) lo que yo hago muuuuy saludable.

Queda perfecto como postre o para tomar a media tarde /mañana como tentempie.

Ingredientes (2 raciones de helado casero saludable de plátano y yogur):

· 1 Plátano

· 1 Yogur griego (también puede ser desnatado)

Preparación de receta de helado de plátano y yogur casero:

Primero trituramos con un tenedor un plátano.

Después le agregamos un yogur desnatado y lo mezclamos bien.

Cuando estén los ingredientes bien integrados tapamos el bol con film bien pegado a la mezcla.

Lo ideal sería tener una heladera y meter la mezcla alli. Pero si no tienes,
puedes hacer dos cosas:

La primera es ir removiendo cada 30 minutos el helado para que no se cristalice.

Y la segunda, es dejar que se congele el helado y remover antes de servirlo dejando una textura cremosa.

Servimos en unos vasitos y adornamos con pasas y platano deshidratado.



Te dejo con el vídeo de la receta y te sugiero que te suscribas a mi canal de youtube para apoyarme y animarme a subir más recetas saludables en este formato:

Desayuno con fresas, yogur y muesli. Vasitos de postre fáciles.

Según la wikipedia parfait es una palabra francesa que significa literalmente «perfecto» y así es como defino yo este postre o desayuno saludable de frutilla con fresas, yogur y muesli.

Perfecto.

Prefecto para cualquier ocasión, perfecto para preparar de forma rápida, perfecto para realizar con antelacion (y no descuidar a tus invitados preparando un postre engorroso),perfecto de presentación…

*Nota: En estos momentos estoy regalando un libro llamado: Los Mejores Postres Saludables fáciles, ricos y rápidos totalmente GRATIS. Si lo quieres solo tienes que inscribirte en el formulario rosa chillón que tienes al terminar este post (o a la derecha si estás en un ordenador).

 

Solo hay que ver como queda este postre saludable en tu mesa, quedas como un rey con algo sencillito y que no tiene ningún misterio.

Si quieres saber cómo se hace sigue leyendo o pásate por el final del post donde dejaré la vídeo receta para que no te pierdas ningún detalle.

Ver: mejores cenas para adelgazar





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Como hacer fresas con crema de yogur caseras

 

Ingredientes de desayuno yogur con cereales y fruta  (1 unidad):

· 3 cdas de Muesli

· 1 Yogur Desnatado (0% grasa)

· 2 Fresas

 

Procedimiento de postre con yogur natural y frutas:

Cogemos un vasito o vaso donde montar este postre saludable.

Nota: Si no tienes ningún vasito para dicho postre puedes pasarte por la tienda y hechar un vistazo. Quizás encuentres algo interesante xD.

Ponemos en el vasito una capa de yogur batido. Cuidado con no manchar los bordes.

Cuando la capa tenga un de grosor de un dedo añadimos unos trocitos de fresa. O dicho de otra forma, troceamos la fresa y la montamos encima de la capa de yogur.

Emparejamos los trozos de fresa y añadimos un poco de muelsi de frutas por encima.

Y repetimos el proceso.





Encima del muesli colocamos otra capa de yogur, después trozos de fresa (esta vez emparejados de forma bonita) y el toque de muesly para finalizar dandole un toque chic.

Conservar en la nevera hasta su consumición.

Como has podido comprobar, es el postre saludable más fácil de mundo y si te animas puedes realizarlo con la fruta que más te guste. Te aconsejo probar con kiwi, está riquísimo.

Te dejo con la videoreceta. ¡¡¡ Disfrútala !!!

 

 

Ahora es momento de que participes.

¿Qué te ha parecido la propuesta? ¿La vas a probar? ¿Con que fruta la probarías?




Magdalenas de chocolate caseras fáciles la receta. Muffins de chocolate

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En este post vas a aprender a preparar una deliciosa receta de magdalenas de chocolate caseras o como suelen llamarse también muffins de chocolate.

Estas magdalenas integrales tienen la peculiaridad de que están hechas con harina integral, aceite de oliva o de girasol y unas ricas chispas o pepitas de chocolate. Esta fácil receta de muffins de chocolate o magdalenas de chocolate es muy rápida, sencilla y saludable gracias a usar ingredientes completamente naturales y con grasas buenas.

–>  Como hacer Brownie al microondas 1 minuto. 

Además de azúcar moreno que es un tipo de azúcar no refinado que aporta más nutrientes que el blanco. Al no estar refinado al cuerpo le cuesta más digerirlo y por ello nos aporta energía de manera más suave que el azúcar blando (el blanco nos da un subidón de energía y si esta no se consume se almacenará en forma de grasa) aportándonos energía durante más cantidad de tiempo de una manera constante, sin picos de glucosa.

También aporta vitaminas del grupo B, además de minerales como el potasio, calcio, sodio y magnesio. Y en lo que se refiere a su contenido calórico, tiene unas 390 calorías, prácticamente igual que el azúcar blanco.

Tengo que decir que aunque la fotografía no es muy buena te aseguro que en persona estas magdalenas de chocolate tienen pintaza y huelen que da gusto. Ya veras como si sigues los pasos que te voy a poner a continuación te saldrán unas magdalenas esponjosas dignas de cualquier chef de estrella michelín.

 

Receta de muffins de chocolate con chispas de chocolate.

Estás a punto de hacerte con la receta de como hacer un muffin de chocolate más maravillosa del mundo mundial y no exagero.

Con esta receta conseguirás unos muffins (o magdalenas) muuuuy ricos con un toque de chocolate especial y pepitas de chocolate que haran las delicias de todos los chocolateros y chocolateras entre los que me incluyo.

Y como ya sabrás si me sigues (si no me sigues ¿Qué esperas para hacerlo?) o porque lo has leido anteriormente todas mis recetas son muy saludables, así que puedes estar tranquilo/a y disfrutar de esta receta dulce sin remordimientos y cuidando tu cuerpecito lindo.

Ingredientes para 6 magdalenas caseras de chocolate:

· 115 g de Harina Integral

· 25 g de Cacao en polvo Desgrasado

· 75 g de Azucar Moreno

· 1/2 sobre de Levadura

· 1 Yogur Desnatado

· 40 g de Aceite de Girasol o de oliva

· 1 Huevo

· 2 cdas de Leche Desnatada

· 25 g Chips de Chocolate

–>Ver: batido para adelgazar con fresas

Preparación de como hacer magdalenas de chocolate:

En un bol mezclamos todos los ingredientes secos: la harina integral, el cacao en polvo desgrasado, el azúcar moreno ( también se puede usar azúcar blanco) y la levadura.

Cuando tengamos todos los ingredientes secos bien mezclados añadimos los ingredientes húmedos, el yogur, el aceite de girasol (también se puede cambiar por aceite de oliva), la leche desnatada y el huevo.

Con unas varillas, batimos con cuidado todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.

Cuando tenga un color uniforme y estén todos los ingredientes bien integrados es el momento de añadir los chips o trocitos de chocolate y los repartimos por toda la mezcla. Precalentamos el horno a 180º.

Rellenamos los moldes de muffins o magdalenas con cuidado. Metemos en el horno a 180º durante 25 minutos aproximadamente.

**Truco**: Para conseguir unos muffins altos lo mejor es usar moldes de silicona o de horno especiales para magdalenas caseras.

Pasados los 25 min sacamos los muffins del horno y los dejamos enfriar sobre una rejilla. Y ya tenemos nuestroas magdalenas caseras de chocolate listas para hincarles el diente

Espero que te haya gustado esta espectacular receta de muffins de chocolate y te animo a probarla, no te arrepentirás. Si te has animado con el chocolate te sugiero que visites la gran receta best seller de este blog de recetas saludables.

Más RECETAS aquí.

Receta de galletas con chips de chocolate

receta-de-galletas-con-chispas-de-chocolate-cookies-auteticas-faciles-rapidas-como-hacer chips-ingredientes-preparacion

¿Te apetece algo dulce? Si. Pues déjame proponerte esta receta de galletas con chispas de chocolate. Te encantarán.

Pero si eres más de chocolate y microondas permíteme que te sugiera la receta de brownie de chocolate light al microondas, una receta que podrás comer siempre que quieras sin descuidar tu dieta.

Receta de galletas con chips de chocolate fáciles y rápidas

Sé que este tipo de recetas tan dulces y caloricas no son de mi estilo pero de vez en cuando como que el cuerpo te pide dulce. Y si te lo pide (muy de vez en cuando) ¿por qué no darle lo que te pide?.

Pues bien, te presento esta preparación de cookies o galletas con chips de chocolate. Esta receta es la original americana, y se nota con solo darle un bocado a estas maravillosas galletas.

Te encantará el toque crujiente que le da el azúcar moreno y el toque que le da la esencia de vainilla.

Ver: Como hacer galletas al microondas en solo 1 minuto.

 

Ingredientes (para unas 30 o más cookies de chocolate):

· 250 g de Harina

· 255 g de Gotas de Chocolate

· 1/2 cda de Bicarbonato

· 1 cda de Esencia de Vainilla o azúcar avainillado

· 1 Huevo

· 125 g de Mantequilla

· 125 g Azucar Blanco

· 125 g Azucar Moreno

Preparación de galletas con chispas de chocolate:

En un bol mezclamos todos los ingredientes secos: la harina y el bicarbonato. Lo reservamos.

En otro bol mezclamos el huevo, la mantequilla en pomada, los azúcares y la esencia de vainilla o azúcar avainillado. Con unas varillas, batimos con cuidado todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogenea.

Después, poco a poco vamos incorporando los ingredientes secos (mezclados) que hemos reservado anteriormente y lo vamos batiendo todo en el bol de los ingredientes humedos .

Cuando tenga un color uniforme y esten todos los ingredientes bien integrados es el momento de añadir los chips o trocitos de chocolate y los repatimos por toda la mezcla. Precalentamos el horno a 175º.

En una bandeja de horno (puedes usar papel de horno) formas montoncitos con la masa del tamaño que quieras las cookies (galletas). No hace falta aplastarlos porque en el horno cogeran la forma oportuna. Metemos en el horno durante 10 minutos.

Pasados estos 10 minutos saca la bandeja y no toques las galletas hasta que se enfrien un poco si no quieres que se partan. Para enfriarlas del todo puedes colocarlas sobre una rejilla pero en mi caso no lo hice y las puse en un plato.

Y ya tienes tus cookies con chips de chocolate listas para degustar.

Espero que te haya gustado esta receta de cookies | galletas de chocolate y te animo a probarla. 

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