Dieta cetogenica – TODO lo que debes saber.

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La dieta cetogénica o keto es una dieta muy baja en hidratos de carbono que según dicen convierte a tu cuerpo en una .máquina de quemar grasa. ¿Pero es realmente saludable y segura está nuevo dieta? ¿en qué se basa está dieta? ¿qué alimentos la componen? ¿es peligrosa para la salud?

¿Qué es la dieta cetogénica? ¿En qué consiste?

Empecemos por el principio, la dieta cetogénica se basa en comer muy pocos carbohidratos y tomar básicamente alimentos diuréticos. Con sólo leer esto ya me viene a la cabeza que se trata de una nueva versión de la dieta Dukan o la Detox, pero no adelantamos acontecimientos, es sólo una intuición.

El mecanismo de esta dieta es sencillo. No tomar carbohidratos principalmente.

Ahora bien, qué ocurre en nuestro cuerpo al no obtener energía directa de los alimentos (energía de los hidratos de carbono) o mejor dicho, de dónde sacará nuestro cuerpo la energía que necesita para funcionar correctamente.

 

¿Qué es la cetosis nutricional? ¿Cómo entrar en cetosis? Estado de cetosis

Para no hacerlo muy complicado diremos que nuestro cuerpo, al no tener energía directa, crea unas moléculas llamadas cetonas (de ahí el nombre de la dieta).

Estas cetonas se crean en el hígado a partir de la grasa (tu grasa almacenada) y se usarán como energía para todo el cuerpo. Por ello en todos los sitios comentan que tu cuerpo se convertirá en una máquina quemagrasa.Cuando estamos en este estado se dice que estamos en cetosis. Con lo cual mis sospechas se van haciendo realidad, el fenómeno de cetosis no es nuevo y si eres un apasionado de las dietas y de la alimentación como yo también te vendrán a la cabeza las dietas que antes he comentado.

Dieta cetogénica alimentos permitidos

Principalmente hay que comer verduras, frutas y legumbres.
Carnes, pescados y huevos.
Embutidos como jamon serrano, chorizo, panceta…
Aceite de oliva, mantequilla, margarina, quesos, natas, yogurt SIN azucar (los azucares son hidratos de carbono).

Frutos secos como los cacahuetes, las nueces, avellanas, almendras y castañas.Semillas de lino, chía y girasol. Y por último también tienen cabida las salsas como la mayonesa y la mostaza.

Dieta cetogénica alimentos prohibidos

Todos los alimentos restantes. Los alimentos no nombrados anteriormente.

Beneficios de la dieta cetogénica detallada

Está dieta keto asegura reducir nuestros niveles de grasa, colesterol y triglicéridos.
Las cetonas dan sensación de saciedad con lo cual no tendrás la sensación de tener hambre, lo que A su vez hará que tus raciones sean más pequeñas reduciendo así la cantidad de calorías ingeridas.
Y por último, algo bueno que tiene está dieta es que los alimentos permitidos necesitan de más energía para ser digeridos, por ello, nuestro cuerpo quedará más grasa para digerir ciertos alimentos.

Dieta cetogénica peligros y riesgos. Opinión dieta keto

Y ahora va la sección que nos interesa a todos, es una dieta segura y saludable.
O por el contrario tiene alguna desventaja o incluso peligro para la salud.

Primeramente una dieta en la que se restringen ciertos alimentos no es saludable. Es una dieta restrictiva que se hace durante un periodo de tiempo limitado, por lo tanto no es fácil llevar está dieta cetogenica a lo largo de toda nuestra vida. Deberíamos ser capaces de alimentarnos saludablemente durante toda nuestra vida no sólo durante un periodo de tiempo.Al no ingerir hidratos de carbono nos sentiremos cansados, falta de concentración, dolor de cabeza, estreñimiento, halitosis y fatigas en general. También cabe destacar que nos quedaremos sin ingerir numerosas vitaminas, minerales y fibra al no tomar ciertos alimentos prohibidos.

Y lo que en mi opinión es más reseñable es que es nociva para nuestro hígado y sistema circulatorio. Numerosos estudios aseguran que llevar está dieta a largo plazo trae enfermedades hepáticas, que pueden extenderse y derivar en otras enfermedades como arritmias cardiacas, problemas digestivos, intestinales.

Como conclusión creo que hay dietas más saludables y seguras para perder peso que está dieta keto. Me parecen realmente alarmantes las contraindicaciones que tiene la dieta cetogénica. Yo no pondría en peligro mi hígado por adelgazar unos cuantos kilos cuando lo puedo hacer comiendo bien y moviendo el culo haciendo deporte.

Pero esto es mi opinión, te dejo que tú tengas tuya y valores si te compensa.

Si ves que no te convence te propongo 2 dietas muy fáciles de llevar y 100 por 100 saludables que te harán ver resultados en muy poco tiempo, la dieta del plato y la dieta mediterránea con recetas faciles. Estas dietas sí puedes alargarlas el tiempo que quieras ya que más que una dieta se trata de un estilo de alimentación.

 

Dieta mediterránea + Pirámide de los alimentos. La guía definitiva con recetas para adelgazar.

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La dieta mediterránea es una dieta reconocida por la UNESCO muy recomendable para todas aquellas personas que quieren cuidar su alimentación y obtener todos los beneficios posibles de estos.

La dieta mediterránea no es sólo una dieta o forma de alimentarse, este tipo de dieta define un estilo de vida, el estilo de vida mediterraneo. Este estilo tan mediterraneo engloba también el ejercicio físico y disfrutar de ambientes al aire libre.

Si tu también quieres saber qué es la dieta mediterránea, sus beneficios, la pirámide alimenticia, sus básicos fundamentales y por supuesto aprender recetas mediterráneas ponte cómodo y sigue leyendo.

¿Qué es la dieta mediterránea?

La dieta mediterránea es una manera de alimentación basada en la forma que tienen de alimentarse países mediterraneos tales como España, Italia, Portugal, Francia, Grecia y Malta.

¿Qué beneficios tiene la dieta mediterránea?

Reduce la diabetes:

Al tratarse de una dieta rica en frutas, verduras y productos de temporada es fácil controlar la diabetes y mantenerla a raya.

Es buena para enfermedades cardiovasculares:

Esta dieta mediterránea tiene unas pautas muy beneficiosas para mejorar el funcionamiento del corazón y de todo su sistema. Como el consumo de pescado azul rico en grasas buenas que nos protegen contra enfermedades del corazón.

Evita la obesidad:

Para mí, este beneficio es primordial porque la obesidad trae consigo múltiples enfermedades, a cuál más terrible. Por lo tanto es de lógica pensar que si evitamos la obesidad estamos evitando todas esas enfermedades y estaremos cuidando nuestro cuerpo como se merece.

Reduce el riesgo de producir fracturas de hueso:

Numerosos estudios demuestran que el aporte de calcio de esta dieta mediterránea es realmente beneficioso para reducir el riesgo de fracturas óseas.

Mejora la memoria:

Esta dieta es maravillosa para la mente. Es capaz de mejorar la función cognitiva. Hicieron un estudio a un grupo de personas y descubrieron que los participantes que habían seguido la dieta mediterránea mejoraron su memoria y también las construcciones verbales.

¿En qué se basa la dieta mediterránea?

La dieta mediterránea está basada en la toma de verduras, carnes, pescados y frutas. Todo ello de una forma especial, hay alimentos que debes tomar todos los días y hay otros que sólo puedes tomarlos ocasionalmente.

Antes de ponernos con los alimentos debo recalcar que no es una dieta restrictiva. Es una dieta variada, fácil de llevar y muy nutritiva.

La pirámide de alimentos o pirámide alimenticia:

La pirámide de alimentos o pirámide alimenticia que te pongo a continuación es un instrumento que resume las pautas alimentarias de una alimentación saludable.

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Piramide alimentaria dieta mediterranea

Los alimentos que se encuentran en la base de la pirámide de alimentos (de la imagen), los hidratos de carbono, se deben de tomar a diario; en teoría hay que consumirlos entre 4 a 6 veces por día.

En el segundo piso de la pirámide de alimentos (contando desde abajo) tenemos las frutas, que debemos comer 3 raciones diarias, y las verduras con 2 raciones al día.

En el tercer peldaño vemos las carnes, los pescados, las legumbres y los nuevos, estoy tienen que ingerirse entre 3 a 4 raciones seminales.

Y en la cima de la pirámide tenemos los alimentos que deberíamos consumir ocasionalmente, en este grupo vemos alimentos tales como los embutidos, los dulces y los productos procesados.

Cómo ves, en esta pirámide de alimentos se incluyen todo tipo de alimentos, los alimentos propiamente dichos de dieta y los alimentos que todas las dietas prohíben.
En la dieta mediterránea ningún alimento está prohibido y eso es lo maravilloso de esta dieta.

Recetas de dieta mediterranea para adelgazar:

Si a ti también te han encantado las pautas de la dieta mediterránea y quieres unirte a sus adeptos te lo quiero poner fácil. Aquí van unas cuantas recetas para hacer la dieta mediterránea de forma sencilla.

Recetas de comida de dieta mediterránea:

Dieta del plato para bajar de peso súper rápido. La dieta personalizada

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Quien más y quien menos ha oído alguna vez cosas como: Haz la dieta del plato para bajar de peso súper rápido, yo hago la dieta del plato y me funciona, la dieta del plato es tan cómoda y fácil de realizar que me encanta. La dieta personalizada.

Pues bien, si eres de las personas que les interesa su salud y cuidar su alimentación de forma fácil y sencilla está es sin duda alguna tu dieta, la dieta del plato.

¿Qué es la dieta del plato saludable?

La dieta del plato es una especie de dieta o forma de alimentación saludable super sencilla. Básicamente consiste en coger un plato, en general plano, y añadir los alimentos en él de una manera muy concreta. En esta dieta rapida no tenemos primer plato, ni segundo plato, solamente tendremos estos primero y segundo plato en 1 sólo. De ahí la sencillez de esta mágica dieta.

¿En qué consiste la dieta quema grasa del plato exactamente y como llevarla a cabo?

La verdad es que es realmente fácil de llevar a cabo esta dieta del plato por ello también es altamente efectiva, porque es muy fácil hacer una continuidad de esta forma de alimentación saludable en el tiempo.

Bien, lo primero que tienes que hacer, como ya he adelantado anteriormente, es coger un plato normal plano.

Con el plato delante crearemos una línea imaginaria de arriba hacia abajo, dividiendo en plato en dos mitades.

En una de estas mitades pondremos las verduras crudas o cocinadas. Debes de llenar está parte totalmente, no te cortes con las verduras.

Con la otra mitad, ahora mismo vacía, creamos otra línea imaginaria de un lado a otro (de forma horizontal) partiendo en dos partes la mitad vacia del plato.

Ahora tendremos una mitad del plato lleno de verduras y la otra, en teoría dividida en una parte de arriba y otra se abajo.

En la parte de arriba hacia añadiremos los carbohidratos, puede ser cualquier tipo de carbohidrato pero ya que estamos a dieta vamos a hacerlo bien e intentar tomar carbohidratos de lenta absorción como por ejemplo arroz integral (receta de arroz integral en el microondas con vídeo incluido en esta web), avena, quinoa, patata …

Quizás también te puede interesar: Receta de pan al microondas en 1 SOLO MINUTO.

Estamos en el momento más fácil, llenar la parte vacía que nos queda (un cuarto de plato) con proteína. En este apartado añadiremos carne hasta completar el lugar vacío del plato. Aquí podemos poner carne de pollo; 1 filete de tamaño normal, tampoco vamos a volvernos locos y recortar el filete en de un cuarto de plato, ternera, conejo, huevo, tortilla…

¿Es una dieta para adelgazar 10 kilos?  ¿una dieta para adelgazar 5 kilos? ¿dieta para perder grasa?

Sí, es una dieta para para adelgazar 10 kilos, 5 kilos y los que quieras. Como he explicado anteriormente esta dieta quema grasa saludable no es una dieta para adelgazar al uso y por lo tanto en ningún momento he dicho que se tenga que hacer en un tiempo definido. Eso quiere decir que es una «dieta» para siempre, o mejor dicho es un estilo de comer o unos trucos (la forma de dividir el plato) para que te sea más fácil comer como es debido, saludable.

Por ello, si deseas perder grasa o adelgazar 5 kilos, 10 kilos o 40 kilos lo único que deberás hacer es armarte de paciencia e ir cumpliendo poco a poco con este método hasta llegar a perder los kilos y la grasa deseados. Cada cuerpo es un mundo, así que no te puedo asegurar que vas a perder 1, 2 o tres kilos en una semana pero lo que sí te puedo asegurar es que trata de una dieta 100 % segura, efectiva y saludable, que al fín y al cabo son cosas que buscamos todos en una dieta.

Próximamente escribiré sobre más dietas saludables para perder peso rápido, pero si quieres ver las dietas que ya están disponibles solo tienes que hacer click en dietas sanas para adelgazar, o el gran best seller de este blog de comida sanacómo perder 1 kilo de peso en un día, más rápido imposible.

Te recuerdo también que si no quieres perderte ningún artículo nuevo de este blog y ser de los primeros en leerlos inscríbete en el cuadrado fucsia que verás a continuación, de regalo te enviaré un libro de postres saludables totalmente GRATIS.

Dieta proteica para adelgazar y bajar de peso rápido.

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Todos en mayor o menor medida hemos oído hablar de las bondades de la dieta de las proteínas o dieta proteica para adelgazar y bajar de peso rápido. Veamos en qué se basa este tipo de dieta hiperproteica, sus beneficios y sus riesgos para que tomes tu decisión en base a tener toda la información necesaria.

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¿Qué es la dieta proteinada o de proteínas para bajar de peso rápidamente?

Como el propio nombre indica, esta dieta de proteínas para adelgazar rápido se basa en la ingesta de proteínas como principal fuente de alimentación.

Al tomar una gran cantidad de proteínas (más que carbohidratos y grasas, que en esta dieta se restringen) se obliga al organismo a usar la energía que está almacenada en el cuerpo en forma de grasa.

Así se consigue una perdida de grasa considerable, perdida de peso y un fortalecimiento de los músculos (esto último yo lo pongo en cuarentena porque los músculos también necesitan hidratos para funcionar de forma óptima).

Cómo funcionan los músculos con esta dieta hiperproteica:

Los músculos para funcionar necesitan energía, y si no la obtienen por medio de la alimentación (hidratos de carbono y grasas) la buscarán por donde puedan; las grasas que envuelven estos músculos.

Al obtener proteínas, estos músculos crecerán (en teoría) y se harán más fuertes, necesitando utilizar más cantidad de energía para funcionar y así quemando más grasa almacenada en el cuerpo. Y así sucesivamente.

Beneficios de las proteínas y de la dieta de las proteínas:

✔ Quema de grasa rápida y elevada.

✔ Perdida de barriga. Vientre más plano.

✔ Se mantiene la musculatura, e incluso puede aumentar si le añades ejercicio a esta dieta de proteínas.

✔ Definición de la musculatura del cuerpo.

✔ Se reduce la fatiga y el estrés provocado por otras dietas.

✔ Es fácil de seguir y saciante, con lo cual se reduce la ansiedad.

✔ Resultados muy rápidos.

Dieta hiperproteica alimentos permitidos:

Entre los alimentos de origen animal: Carnes rojas y blancas, huevos y lácteos.

Entre los alimentos de origen vegetal: Aguacate, las frutas (plátanos, ciruelas y cerezas entre otras), las verduras como el brócoli, la zanahoria, la patata y la lechuga.

Frutos secos como las nueces, las almendras y las castañas.

En caso de que hagas ejercicio intenso de aumento de masa muscular son buenas opciones los batidos de proteínas artificial.

Qué no hacer, errores a evitar en la dieta proteinada:

❌ No elimines los carbohidratos por completo, ya que estos contienen unas propiedades y beneficios para el cuerpo que las proteínas no tienen.

❌ No elimines las grasas en su totalidad, solo debes disminuirlas.

❌ Una vez termines la dieta debes mantenerte y llevar cuidado con tu alimentación durante un tiempo, así evitarás el efecto rebote.

Fases de la dieta proteínas puras para adelgazar:

Esta dieta consta de 3 fases, cada una de ellas con una duración específica y una cantidad exacta de calorías a consumir.

· Primera Fase: Dura 14 dias. 1000 calorías al día.

· Segunda Fase: Dura 5 semanas. Entre 1100 y 1500 calorías al día.

· Tercera Fase: Fase de mantenimiento. Los alimentos son libres pero la idea es que los comas con moderación y de manera paulatina hasta llegar a tu forma de alimentación normal.

Riesgos y dieta hiperproteica consecuencias:

Tras leer este post parece que todo son ventajas, y te preguntarás:

¿Dónde está el truco?

Pues el truco está en que se baja de peso rápidamente, sí, pero ¿a qué precio?

Me voy a poner en modo bioquímico (un saludo para todos los bioquímicos y gente del gremio que me lee).

Nuestro cuerpo, al metabolizar las proteínas hace que aumente la concentración plasmática de amonio (NH4+) un metabolito TÓXICO que altera el pH y lo vuelve ácido.

Esta acidez afecta las funciones neuronales, cardiovasculares y respiratorías, ya que el cuerpo intentará defenderse de este tóxico por todos los medios necesarios.

El organismo reacciona contra el amonio. Por un lado, en el higado el amonio se convertirá en urea (por eso en el programa les subía a los 2 participantes el ácido úrico y uno de ellos tuvo que abandonar), es menos tóxico pero hay que eliminarlo igualmente.

Por otro lado, los riñones serán los encargados de eliminar ese exceso de urea aumentando el volumen de la orina reteniendo más agua para poder eliminar ese exceso de urea y amonio.

Todo este proceso lleva a una DESHIDRATACIÓN. Y esta se transcribirá en fatiga durante todo el día. También, otro proceso de eliminación de amonio puede causar descalcificación osea. Lo que puede conllevar un riesgo de fractura osea (sobretodo en deportistas).

En resumen, esta dieta tiene como riesgos alteraciones del metabolismo, hormonales, funciones hepáticas (daña el higado), renales (afecta a los riñones) y oseas.

Si aun así quieres probar a realizar esta dieta y deseas obtener ejemplos de recetas de comidas especiales para esta dieta proteica te propongo este libro: ¡Yo sí conseguí adelgazar! Con mis recetas proteicas. O si por el contrario quieres ver recetas de comida sana y rápida.

Dieta 2022 para adelgazar muy rápido. 1 kilo en un día.

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Llegó el momento esperado. Te traigo una dieta para adelgazar y bajar de peso rápido no, lo siguiente, muy rápido. Con ella podrás perder hasta un kilo de peso al día.

Esta dieta es ideal para todas aquellas personas que, por lo que sea, se sientes estancadas en su peso y necesitan un empujón para perder peso. Simplemente eso. En ningún momento recomiendo hacer esta dieta todos los días de las semana. Es más no es recomendable hacerla más de dos días en una semana, si la haces durante sólo 2 días a la semana podrás bajar hasta 2 kilos de peso en una misma semana.

De esta manera podrás perder los kilos que necesites pero llevando el tiempo necesario. Siendo de esta manera una dieta para perder 5 kilos en 2 semanas y media, dieta para perder 10 kilos en 5 semanas.

También, algo que me parece lógico decirte es que cuando realizas esta dieta, los días siguientes tienes que llevar cierto cuidado para no engordar los kilos que has perdido. No vale hacer esta dieta un día y al siguiente atiborrarte a dulces y a comida procesada como si no hubiera un mañana. Esto es como todo, un poco de coherencia. La dieta funciona pero no es un milagro de la Virgen de Lourdes (o cualquier Virgen famosa en tu tierra).

Si ya estás preparado te cuento todo sobre esta dieta rápida para adelgazar y para perder peso a la de YA.

–>VER: Brownie sin azúcar microondas

Dieta saludable para perder peso 1 kilo por día:

En la siguiente imagen tienes la dietasaludable para perder peso fácil y quemar grasa tal cual.

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Dieta de la piña o para bajar 1 kilo en 1 día.

Dieta para bajar de peso rápido en 3 días en una semana:

Como ya he comentado anteriormente en este artículo esta dieta sirve para bajar de peso rápido en unos días.  Si quieres perder peso en 3 días yo te recomiendo que solo uses esta dieta para adelgazar en 2 de esos 3 días.

Empiezas con un día con esta dieta, luego el día 2 descansas y al día 3 vuelves a hacer la dieta. Con esto lo que conseguirás será bajar 2 kilos en 3 días más o menos. Cada cuerpo es un mundo y puede que pierdas más o puede que pierdas menos. Como esta dieta se hace como máximo 2 veces a la semana es perfecto hacerla durante 3 días, y ya los demás días descansas.

Eso sí, en el día de en medio o los días restantes de descanso, no te pases comiendo porquerías. Si sigues estas recomendaciones te aseguro que adelgazar adelgazas.

No quiero ser pesada pero te recuerdo NO hacer esta dieta para bajar de peso rápido más de 2 días a la semana  y nunca seguidos. No vale la pena arriesgar tu salud. Si te interesan los temas de salud y vida saludable quédate cerca e investiga mi página web de recetas de comida saludable, en ella encontraras información sobre otro tipo de dietas, como la dieta de las proteínas, y numerosas recetas saludables: la estrella es la receta de patatas fritas sin aceite sin freir al microondas.  Y por último acabo de escribir un post sobre la dieta cetogénica donde te explico en qué consiste esta dieta tan famosa.

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